تصویبات اور یاد دہانیوں کو خودکار بنائیں تاکہ میزیں خالی نہ رہ جائیں۔
واٹس ایپ کا استعمال کر کے رزرویشن کی تصدیق کریں، دوبارہ وزٹ کو بڑھائیں، اور اپنے ریستوراں کی ٹیم نے ہم آہنگی کی۔
ریسٹورنٹس اور کیفے کو تیز رفتار مہمان مواصلات، ایسی بکنگ تصدیقات کی ضرورت ہے جو واقعی دیکھی جائیں، اور آسان تشہیری طریقے جو ہر لیڈ کے پیچھے عملے کے ہاتھ سے نہ بھاگنے پر منحصر نہ ہوں۔
مقامی پیشکشیں، مینو کی شروعات، اور واپس لانے کی مہمات WhatsApp پر چلائیں۔
ریزرویشنز، ایونٹ کی انکوائریاں، اور سپورٹ کو ایک مشترکہ ان باکس میں رکھیں۔
| ریسٹورنٹس کا مسئلہ | عام طور پر کیا ٹوٹتا ہے | واٹس ایپ پر کیا بہتر کام کرتا ہے |
|---|---|---|
| ریزرویشنز میں کمی | مہمان بکنگ بھول جاتے ہیں یا تصدیق نہیں کرتے | WhatsApp یاد دہانیاں اور تصدیقی پیغامات میز خالی ہونے سے پہلے |
| ایونٹ کی انکوائریاں سست | پارٹی اور کیٹرنگ کے لیڈز بہت دیر انتظار کرتے ہیں | مشترکہ ان باکس اور اعلیٰ ارادے کی تحقیقات کے لیے تیز اسائنمنٹ |
| دوبارہ آنے والے گاہک غیر مستقل ہیں | کوئی منظم واپسی یا پروموشن میسجنگ نہیں | ہفتے کے دن کی آفرز، تہواروں کے مینو اور وفاداری کے اقدامات کے لیے مہمات |
| عملے کے ہینڈ آف بے ترتیبی سے ہوتے ہیں | فرنٹ آف ہاؤس اور مینیجرز تناظر کھو دیتے ہیں | ایک نمایاں تھریڈ جس میں مالکیت اور نوٹس ہوں |
ریسٹورانٹس اور کیفے واقعی WhatsApp کے ساتھ کیا کر سکتے ہیں۔
بہترین ریستوران کے میسجنگ صفحات میں ریزرویشنز، آرڈر کی مواصلت، اور مقامی پروموشنز پر توجہ دی جاتی ہے۔ ہم نے وہ شکل برقرار رکھی لیکن اسے ٹیموں کے لیے عملی بنایا جو واقعی آپریشنل ریلیف کی ضرورت رکھتی ہیں۔
1. ریزرویشن کی تصدیقات اور یاد دہانیاں
ٹیبل کی بکنگ کی تصدیق کریں اور مہمانوں کو آمد سے پہلے یاد دلائیں تاکہ عدم حاضری کم ہو جائے۔
- بہتر میز کا استعمال
- آسانی سے شیڈول تبدیل کرنے یا منسوخی کو سنبھالنا
2. تقریبات اور کیٹرنگ سے متعلق استفسارات
تقریبوں، کیٹرنگ، اور پرائیویٹ ایونٹس کی تفصیلات ریکارڈ کریں اس سے پہلے کہ اسٹاف کام شروع کرے۔
- تیز تر لیڈ کی تصدیق
- کوٹ کرنے سے پہلے کم تبادلہ خیال
3. پک اپ اور خصوصی آرڈر کی ہم آہنگی
بڑے آرڈرز، ایونٹ کے وقت، یا خصوصی مینو کی ضروریات کی تصدیق کے لیے ایک ہی تھریڈ استعمال کریں۔
- حسبِ ضرورت آرڈرز کے لیے مفید
- سروس ٹیموں کو ہم آہنگ رکھتا ہے
4. مقامی پروموشنز اور موسمی مینو
دوپہر کے کھانے کی پیشکشیں، تہوار کے مینو، یا کم مصروف دن کی مراعات اُن مہمانوں کو بھیجیں جو شامل ہوئے ہیں۔
- ہفتہ کے معمولات میں ٹریفک بڑھائیں
- نئی شروعات کو جلد فروغ دیں
5. دوروں کے بعد جائزہ
جلدی فیڈبیک جمع کریں اور خدمات میں خالی جگہوں یا کم کارکردگی والے اوقات کی نشاندہی کریں۔
- مہمان کے تجربے کو بہتر بناتا ہے
- بہتر آپریشن کی حمایت کرتا ہے
6. کثیر شاخہ راستہ
جب ایک نمبر کئی مقامات کی حمایت کرتا ہے تو بات چیت کو شاخ یا سروس کی قسم کے لحاظ سے موزوں کریں۔
- شاخوں کو منظم رکھتا ہے
- مہمان کی بار بار وضاحت سے بچاتا ہے
ہم سب سے پہلے ریسٹورانٹ میسجنگ کیسے ترتیب دیں گے۔
براہِ راست آمدنی پر اثر ڈالنے والے ریزرویشن اور استفسار کے فلو سے شروع کریں، پھر مہمات اور شاخ کی روٹنگ شامل کریں۔
ریزرویشن یاد دہانیاں
لانچ کی تصدیقات اور یاد دہانی کے پرامپٹس سب سے پہلے لانچ کریں کیونکہ یہ براہِ راست میز کی آمدنی کی حفاظت کرتے ہیں۔
انکوائری کی تقسیم
ایونٹس، بڑے گروپس، اور کیٹرنگ کی درخواستوں کو ایک مشترکہ ان باکس کے ساتھ تیز تر ہینڈل کریں۔
تشہیری مہمات
میزبان آپریشنز صاف ہونے کے بعد مقامی آفرز اور موسم کے مطابق براڈکاسٹ شامل کریں۔
جائزہ لیں اور بہتر بنائیں
وقت کے ساتھ جواب کی رفتار، نان-شو کی کمی، اور مہم کی مصروفیت کو ٹریک کریں۔
کیا ریستوراں کی ٹیمیں احتیاط سے کریں۔
اچھا مہمان پیغام رسانی تیز اور مفید ہوتی ہے، شور والی نہیں۔ پیغام کے حجم سے زیادہ وقت اور وضاحت اہم ہیں۔
پیغامات کو مفید اور بروقت رکھیں
پیغام کو اس طرح ہونا چاہیے کہ صارف اگلا قدم تیزی سے اٹھا سکے۔
- جب سب سے زیادہ ضرورت ہو تو یاد دلانا اور اشارے استعمال کریں
- پیغام کو مختصر اور عمل کرنے میں آسان رکھیں
- صرف بھیجنے کے لیے شور پیدا کرنے سے گریز کریں
ہینڈ آف اور ملکیت کے لیے ڈیزائن کریں
خودکار نظام معمول کے بوجھ کو کم کرے اور باقی کو صحیح انسان تک جلد پہنچائے۔
- بات چیت کو واضح طور پر مختص کریں
- معمول کے سوالات کے لیے تیار شدہ جوابات استعمال کریں
- ردعمل کے اوقات اور چھوڑی گئی بات چیت کو ٹریک کریں
مہم سے پہلے تقسیم کریں
بہتر ہدف بندی سب کو ایک ہی پیغام بھیجنے پر غالب آتی ہے۔
- مناسب کسٹمر یا لیڈ کی فہرستیں بنائیں
- مہمات کو حقیقی ارادے سے میل کریں
- کارکردگی کا جائزہ لیں اور وقت کے ساتھ بہتر کریں
رزرویشن سے آگے: بڑھنے کے لیے مزید ریستوراں کے ورک فلو۔
ایک دفعہ بنیادی مہمان مواصلات مستحکم ہو جائیں، واٹس ایپ مارکیٹنگ، سروس کی بحالی، اور متعدد شاخوں کی ہم آہنگی کی حمایت کر سکتا ہے۔
فیسٹیول مینو کی مہمات
موسمی مینو اور ایونٹ نائٹس کو منتخب شدہ مہمانوں کے حصوں میں فروغ دیں۔
سروس کی بحالی
ناراض مہمانوں کا فوری طور پر پیچھا کریں اور منفی تجربات کے پھیلنے کو روکیں۔
وفاداری کے اشارے
باقاعدہ آنے والے گاہکوں کو ذاتی نوعیت کی واپسی کی پیشکش کے ساتھ دوبارہ جوڑیں۔
انتظار کی فہرست کی ہم آہنگی
جب کوئی میز خالی ہو یا انتظار کا وقت بدل جائے تو مہمانوں کو اطلاع دیں۔
برانچ مخصوص پروموشنز
سب کو ایک ہی پیغام بھیجنے کی بجائے مقام کی بنیاد پر آفر بھیجیں۔
پرائیویٹ ڈائننگ لیڈ مینجمنٹ
اعلیٰ قیمت والے ایونٹ اور پارٹی کی انکوائریز کو ایک شیئرڈ ورک فلو میں منظم کریں۔
وہ سوالات جو ٹیمیں عموماً پہلے پوچھتی ہیں۔
ریسٹورنٹس کے لیے بہترین پہلا واٹس ایپ ورک فلو کیا ہے؟
سب سے پہلے ریزرویشن کی تصدیقات اور یاد دہانیاں شروع کریں کیونکہ یہ غیر حاضری کو کم کرتی ہیں اور میز کی آمدنی کی تیز ترین حفاظت کرتی ہیں۔
کیا واٹس ایپ پر پروموشنز میں بھی مدد مل سکتی ہے؟
جی ہاں۔ یہ مینو لانچز، ہفتے کے درمیانی دنوں کے آفرز، تہوار کی پروموشنز، اور دوبارہ کسٹمر کو حاصل کرنے کی مہمات کے لیے اچھا کام کرتا ہے۔
کیا ایک نمبر کئی آؤٹ لیٹس کے لیے استعمال ہو سکتا ہے؟
جی ہاں۔ گفتگو کو برانچ یا سروس کی قسم کے مطابق تفویض کیا جا سکتا ہے تاکہ ٹیمیں منظم رہیں۔
کیا یہ صرف بڑے ریسٹورانٹس کے لیے مفید ہے؟
نہیں۔ حتیٰ کہ چھوٹے کیفے بھی تیز مہمان جوابات، ریزرویشن کی ہینڈلنگ، اور دوبارہ وزٹ کی تشہیر سے فائدہ اٹھاتے ہیں۔
اپنے ریستوران اور کیفے کی مواصلات کو ایک ہی واٹس ایپ ورک فلو میں لائیں۔
جب آپ شروع کرتے ہیں تو آپ کا پہلا مہینہ مفت ہے — پھر ہر کاروبار جسے آپ متعارف کرائیں جو سائن اپ کرے اور واٹس ایپ نمبر جوڑے، کے لیے 5 مزید مفت مہینے حاصل کریں۔ کل 6 مہینے تک مفت۔